對于很多愛好美食的人們來說，裝修房子的時候比較看重的就是廚房裝修吧，因為裝修的好壞，對于以后做飯的心情會造成很大的影響，裝廚房有人會覺得廚房的面積比較小，那么都會改成開放式的廚房，那么具體的開放式廚房好不好還是應(yīng)該要知道的，另外對于開放式廚房怎么設(shè)計也是應(yīng)該要掌握。
開放式廚房好不好？
開放式廚房美觀大方，將廚房、餐廳的空間連接在一起后，廚房的空間不再顯得狹小擁擠，家居的整體空間也變得開闊、明亮。開放式廚房讓整個家居的空間有了整體的連通性，讓家居顯得更加溫馨。夏天做飯時，餐廳、客廳的空調(diào)也能幫助改善廚房里的溫度，做飯也不再是件難熬的事情。
開放式廚房怎么設(shè)計？
1、大功率多功能的抽油煙機是開放式廚房不可缺少的“除煙衛(wèi)士”，200瓦以上的為宜，因為開放式廚房容易存在空氣對流，影響油煙的擴散，吸力越強，就能將影響降到低；在外形設(shè)計上，注重聚攏油煙，通過渦輪的強勁吸力排走油煙；安裝上，以抽油煙機面距燃氣爐具面1米左右的高度為宜，既不影響做菜，又對上升的油煙產(chǎn)生較好的吸入效果。
2、開放式廚房的爐具應(yīng)考慮選用不會產(chǎn)生太多油煙的廚房用具，微波爐、電磁爐、無煙鍋等無煙炊具是佳選擇，這類炊具使用起來不產(chǎn)生油煙，比較干凈，用它做飯煮菜不會產(chǎn)生煙塵，能夠有效保證室內(nèi)的衛(wèi)生。
3、采用開放式廚房一定要做好通風(fēng)除煙，不然做菜時油煙會飄到餐廳、客廳，時間久了白墻壁會發(fā)黃，家具會蒙上一層油垢，那是一件令人郁悶的事情，所以開放式廚房要注意煙機和炒鍋的選擇。
開放式廚房好不好，看過介紹之后都是應(yīng)該已經(jīng)知道了吧，還是非常的不錯，當(dāng)年在進行裝修的時候應(yīng)該要做的好的規(guī)劃，千萬要避免廚房的油煙往客廳里面跑，到時候會影響到人們的生活，另外對于開放式廚房怎么設(shè)計也是應(yīng)該要知道，好的設(shè)計才能夠有好的施工。
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